Матеріали конференцій

Постійне посилання колекціїhttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/7498

Переглянути

Результати пошуку

Зараз показуємо 1 - 3 з 3
  • Ескіз
    Документ
    Крафтова виноробня при готельному підприємстві
    (2024) Кравченко, Ростислав Романович; Лявинець, Георгій Михайлович; Люлька, Олександр Миколайович
    У роботі проаналізовано можливість впровадження квафтової виноробні при готельному підприємстві
  • Ескіз
    Документ
    Нетрадиційна сировина у виробництві пива
    (2022) Бліщ, Роксолана Олександрівна; Бабич, Ірина Михайлівна
    Виробництво крафтового пива передбачає використання лише натуральних інгредієнтів. Пивовари здійснюють пошук нових джерел для розширення асортименту пива з оригінальними органолептичними властивостями. Тому актуальним завданням є часткова заміна хмелю на нетрадиційну сировину.
  • Ескіз
    Документ
    Розвиток концепцій промислового виробництва
    (2013) Колос, Ірина Василівна
    Систематизовано теоретико-методичні положення концепцій промислового виробництва з виокремленням їх пріоритетів: кустарного, масового, ощадливого. Доведено доцільність впровадження принципів ощадливого виробництва в практику вітчизняних промислових підприємств. Systematize theoretical and methodological position of concepts of industrial production with the release of their priorities: handicraft, mass, lean. The expediency of introducing the principles of lean manufacturing practices in the domestic industry.