(2014) Похожаєв, Олександр Євгенійович; Якобчук, Роман Леонідович
Наведено доцільність використання сушильних установок з киплячим шаром в харчовій промисловості та їх удосконалення.
Shows the feasibility of using dryers of the fluidized bed in food and their improvement.
