root.skip-to-content
Розділи та колекції
Пошук за критеріями
Статистика
English
Українська
Увійти
Увійти
Новий користувач? Зареєструйтесь.
Забули пароль?
Головна
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Магістерські кваліфікаційні роботи
Магістерські кваліфікаційні роботи
Постійне посилання колекції
https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/32870
Редагувати колекції
Переглянути
Пошук
За датою
За автором
За назвою
За ключовими словами
За предметною категорією
Пошук
За датою
За автором
За назвою
За ключовими словами
За предметною категорією
3 результатів
Повернутись до результатів
Фільтри
Автор
1
search.filters.author.Дрьомова, Софія Олексіївна
1
search.filters.author.Кирилюк, Вікторія Василівна
1
search.filters.author.Кружко, Ольга Миколаївна
Ключові слова
search.filters.subject.піноутворююча здатність
2
search.filters.subject.кафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробів
1
search.filters.subject.бісквітний напівфабрикат
1
search.filters.subject.водний екстракт
1
search.filters.subject.картопляний протеїн
Детальніше
Пошук за ключовими словами
search.filters.search.submit
Дата
Початок
Кінець
search.filters.search.submit
2021 - 2024
3
Містить файли
3
Так
Скинути фільтри
Налаштування
Сортувати за
Дата доступу за спаданням
Актуальність
У порядку збільшення за назвою
Дата випуску за спаданням
Результатів на сторінку
1
5
10
20
40
60
80
100
Пошук
Ключове слово: search.filters.subject.піноутворююча здатність
×
Засоби пошуку
Результати пошуку
Зараз показуємо
1 - 3 з 3
Документ
Розробка рецептурної композиції білково-збивного печива із застосуванням білку рослинного походження з його впровадженням в проекті кондитерського підприємства з виробництва борошняних кондитерських виробів в м. Мукачево Закарпатської області
(
2024
)
Дрьомова, Софія Олексіївна
Показати більше
Документ
Дослідження можливості використання японського чаю матча при виробництві масляного бісквітного напівфабрикату з впровадженням нового асортименту в кондитерському цеху ТОВ «Сільпо-фуд» у місті Києві
(
2021
)
Кружко, Ольга Миколаївна
Показати більше
Документ
Порівняльна оцінка властивостей екстрактів олійного льону
(
2021
)
Кирилюк, Вікторія Василівна
Показати більше
