root.skip-to-content
Розділи та колекції
Пошук за критеріями
Статистика
English
Українська
Увійти
Увійти
Новий користувач? Зареєструйтесь.
Забули пароль?
Головна
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Магістерські кваліфікаційні роботи
Магістерські кваліфікаційні роботи
Постійне посилання колекції
https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/32870
Редагувати колекції
Переглянути
Пошук
За датою
За автором
За назвою
За ключовими словами
За предметною категорією
Пошук
За датою
За автором
За назвою
За ключовими словами
За предметною категорією
5 результатів
Повернутись до результатів
Фільтри
Автор
1
search.filters.author.Гарбарук, Іванна Олександрівна
1
search.filters.author.Лигач, Денис Володимирович
1
search.filters.author.Осипенко, Олена Василівна
1
search.filters.author.Польських, Марія Анатоліївна
1
search.filters.author.Соколовський, Владислав Романович
Пошук за іменем автора
search.filters.search.submit
Ключові слова
search.filters.subject.структурно-механічні властивості
3
search.filters.subject.кафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробів
2
search.filters.subject.калорійність
2
search.filters.subject.полідекстроза
2
search.filters.subject.структуроутворення
Детальніше
Пошук за ключовими словами
search.filters.search.submit
Дата
Початок
Кінець
search.filters.search.submit
2021 - 2024
5
Містить файли
5
Так
Скинути фільтри
Налаштування
Сортувати за
Дата доступу за спаданням
Актуальність
У порядку збільшення за назвою
Дата випуску за спаданням
Результатів на сторінку
1
5
10
20
40
60
80
100
Пошук
Ключове слово: search.filters.subject.структурно-механічні властивості
×
Засоби пошуку
Результати пошуку
Зараз показуємо
1 - 5 з 5
Документ
Дослідження реологічних властивостей М’якушки батону та розроблення вакуумного апарату для охолодження з тунельною піччю 25 м2
(
2024
)
Соколовський, Владислав Романович
Показати більше
Документ
Удосконалення технології виробництва третіх обідніх страв швидкого приготування з додаванням куркуми
(
2024
)
Осипенко, Олена Василівна
Показати більше
Документ
Удосконалення технології овочево-фруктової пастили з насінням чіа та кіноа та її впровадження в проекті пастило-мармеладного цеху в м. Ковель Волинської області
(
2021
)
Лигач, Денис Володимирович
Показати більше
Документ
Удосконалення технології помадних цукерок зниженої калорійності та глікемічності за рахунок часткової заміни цукру інноваційним харчовим волокном - полідекстрозою
(
2021
)
Польських, Марія Анатоліївна
Показати більше
Документ
Удосконалення рецептури кексів пониженої калорійності і впровадження її в проекті цеху борошняних кондитерських виробів в м. Славута Хмельницької області
(
2021
)
Гарбарук, Іванна Олександрівна
Показати більше
