Монографії
Постійне посилання колекціїhttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/7504
Переглянути
2 результатів
Результати пошуку
Документ Мікробні поверхнево-активні речовини у природоохоронних технологіях(2016) Пирог, Тетяна Павлівна; Іутинська, Галина Олександрівна; Софілканич (Морозова), Анна Павлівна; Конон, Анастасія ДмитрівнаУ монографії наведено дані щодо інтенсифікації синтезу мікробних поверхнево-активних речовин на різноманітних промислових відходах (оліє-жирової, цукрової, молочної промисловості, сільського і лісового господарства, виробництва біодизелю, а також на відпрацьованих рослинних оліях), біотехнологічного потенціалу бактерій родів Rhodococcus, Nocardia і Acinetobacter як деструкторів ароматичних, гетероциклічних і аліфатичних ксенобіотичних сполук, а також використання синтезованих ними поверхнево-активних речовин для деструкції нафтових забруднень у воді та грунті, у тому числі й комплексних з важкими металами. Для біотехнологів, мікробіологів, біохіміків, викладачів і студентів вищих навчальних закладів, які навчаються за напрямом «Біотехнологія» та «Біологія». The monograph presents information about the intensification of the synthesis of microbial surfactants on various industrial wastes (oil, fat, sugar, dairy industry, agriculture, forestry, biodiesel, as well as waste vegetable oils), biotechnological potential of bacterial of genera Rhodococcus, Nocardia and Acinetobacter as destructors of aromatic, heterocyclic and aliphatic xenobiotic compounds, and the use of synthesized surfactants for the degradation of petroleum contaminants in water and soil, including complex pollution with heavy metals. For biotechnologists, microbiologists, biochemists, professors and university students who are studying in "Biotechnology" and "Biology".Документ Інтенсифікація технологій мікробного синтезу(2010) Підгорський, Валентин Степанович; Іутинська, Галина Олександрівна; Пирог, Тетяна ПавлівнаУ монографії викладено фізіологічні основи регуляції та інтенсифікації технологій мікробного синтезу полісахаридів, поверхнево-активних речовин, авермектинів (полікетидних антибіотиків), бактеріальних добрив. Описано основні шляхи регуляції культивування мікроорганізмів у біотехнологічних процесах: встановлення сукупності оптимальних зовнішніх факторів (темпе¬ратури, рН, природи і концентрації джерел вуглецю і азоту, співвідношення С/N, способу подачі субстрату, режимів масообміну тощо); внесення у сере¬довище культивування продуцентів екзогенних попередників біосинтезу; ви¬користання суміші енергетично нерівноцінних та енергетично дефіцитних ростових субстратів; визначення особливостей енергетичного і конструктив¬ного метаболізму продуцентів, виявлення «сайтів метаболічного лімітуван¬ня» і розробка підходів до їх усунення. Для біотехнологів, мікробіологів, біохіміків, викладачів і студентів ви¬щих навчальних закладів спеціальностей «Біотехнологія» та «Біологія». The monograph describes the physiological foundations of regulation and intensification of technologies of microbial synthesis of polysaccharides, surfactants, avermectins (polyketide antibiotics), bacterial fertilizers. The main ways of regulating the cultivation of microorganisms in biotechnological processes are described: the establishment of the optimal set of external factors (temperature, pH, concentration of sources of carbon and nitrogen, the ratio C/N, method of feeding substrate, mass transfer modes, etc.); adding to the producers cultivation medium exogenous precursors of biosynthesis, using a mixture of energy unequal and energy-deficient growth substrates, identifying features of the energy and constructive metabolism of producers, determination of "metabolic limitation sites" and the development of approaches to their elimination. Intended for biotechnology, microbiologists, biochemists, teachers and students in higher education establishments for specialties "Biotechnology" and "Biology".