Патенти
Постійне посилання колекціїhttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/7499
Переглянути
Документ Сардельки ’’Кролячі’’ (Патент на винахід № 107045)(2014) Аветян, Едуард Георгійович; Пешук, Людмила ВасилівнаЗадачею винаходу є створення рецептури сардельок на основі м'яса кролів, які мають підвищені функціонально-технологічні властивості за рахунок поліненасичених жирних кислот, вітамінів та мінеральних речовин. The object of invention is to create recipes sausages meat from rabbits that have higher functional and technological properties by polyunsaturated fatty acids, vitamins and minerals.Документ Сардельки ’’Кролячі’’ (Патент на корисну модель № 86339)(2013) Аветян, Едуард Георгійович; Пешук, Людмила ВасилівнаЗадачею корисної моделі є створення рецептури сардельок на основі м'яса кролів. The aim is to create a useful model formulation sausages from meat rabbits.