Патенти
Постійне посилання колекціїhttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/7499
Переглянути
3 результатів
Результати пошуку
Документ Гомогенізатор (Патент на корисну модель № 152657)(2023) Корсун, Олексій Юрійович; Чепелюк, Олена Олександрівна; Чепелюк, Олександр МиколайовичДля забезпечення рівномірного, без пульсацій, оброблення молока і отримання стабільної якості продукції з рівномірними розмірами і розподілом жирових кульок в об'ємі продукції в гомогенізаторі, який складається зі станини, корпусу, в якому розміщений кривошипно-шатунний механізм, системи змащування і охолодження, плунжерного блока із всмоктувальними і нагнітальними клапанами, гомогенізуючої головки з однією або двома ступенями гомогенізації, приводу, передбачено на нагнітальній магістралі перед гомогенізуючою головкою встановити повітряний компенсатор. Ефект гомогенізації визначається стабільністю роботи пари сідло - клапан гомогенізуючої головки. Нагнітання продукту плунжерами спричиняє пульсації тиску, які призводять до коливання клапана, його неусталеного положення, і як наслідок до зношування напрямних клапана, та негативно впливає на процес гомогенізації, не даючи можливість отримати якісний однорідний продукт. Наявність повітряного компенсатора дає можливість забезпечити згладжування коливань тиску продукту, який подається плунжерами в нагнітальну магістраль, зменшує пульсації продукту, який надходитиме до гомогенізуючої головки під постійним тиском, що забезпечує сталі умови гомогенізації і, відповідно, рівномірний розмір жирових кульок та їх розподіл в об'ємі продукту, що обробляється.Документ Тістомісильна машина (Патент на винахід №68256)(2012) Пономаренко, Віталій Васильович; Кроча, Володимир Володимирович; Горобець, Володимир СергійовичТістомісильна машина складається з корпусу, приводу, місильного вала з лопатками, дозувального пристрою та вивантажувального патрубка. Співвісно до місильного вала над завантажувальним патрубком встановлено додатковий вал з лопатками, в кінці якого встановлено гальмівні заслінки, що можуть змінювати кут нахилу. A dough kneader consists of a housing, a drive, a kneading shaft with blades, a metering device and an unloading pipe. Coaxially to the kneading shaft an additional shaft with blades is installed above a loading pipe. On the end of the additional shaft brake dampers are mounted with possibility to change a slope.Документ Дифузійний апарат (Патент на корисну модель №44606)(Державний департамент інтелектуальної власності, 2009) Пушанко, Микола Миколайович; Коцюк, Ігор ОлександровичДифузійний апарат має нахилений корпус з паровими камерами та розміщеними двома шнеками, розділений на секції поперечними балками з установленими на них підшипниками, лобовим ситом і розвантажувальним пристроєм, патрубками для підводу пари, відводу конденсату. Між першою і другою секціями встановлено вертикальні перфоровані контрлопаті, через які в сокостружкову суміш барботується пара, що підводиться через окремий паропровід зі зворотним клапаном і регулюючою арматурою. A diffusion apparatus has inclined body with vapor chambers and two worms, separated into sections by transverse beams with bearings, installed on them, face sieve and discharge arrangement, jets for vapor supply, and for condensation drainage. Between the first and second sections the vertical perforated counter blades are installed, through which the vapor is bubbled into juice-chip mixture, the vapor is supplied through the separate vapor line with baffle gate and control valve.