Тези доповідей, матеріали конференцій
Постійне посилання на розділhttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/7373
Переглянути
3 результатів
Результати пошуку
Документ Розроблення технології масляної пасти на основі борошна амаранту та сиропу брусниці на фруктозі(2014) Яценко, Слов'яна; Рашевська, Тамара ОлексіївнаРозроблено новий вид масляної пасти з мукою амаранта та сиропом брусники. Developed a new type of butter paste with amaranth and lingonberry syrup.Документ Розроблення технології масляної пасти на основі борошна амаранту та сиропу брусниці на фруктозі(2014) Яценко, Слов'яна; Рашевська, Тамара ОлексіївнаРозроблено новий вид масляної пасти з мукою амаранта та сиропом брусники. Developed a new type of butter paste with amaranth and lingonberry syrup.Документ Розроблення масляної пасти на основі борошна амаранту та сиропу брусниці на фруктозі(2014) Яценко, Слов'яна; Рашевська, Тамара ОлексіївнаНами було розроблено рецептуру, технологію та технологічну схему масляної пасти на основі амарантового борошна та сиропу брусниці на фруктозі. We have developed a formulation, technology and technological scheme of butter paste with amaranth flour and cranberries fructose syrup.