Одержання біомаси Streptococcus thermophilus для виробництва ряжанки
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Залепа, Д. Р. Одержання біомаси Streptococcus thermophilus для виробництва ряжанки : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 162 Біoтехнoлoгія та біoінженерія / Залепа Дар’я Романівна ; наук. керівник Тетяна Олександрівна Белемець. – Київ, 2025. – 93 с.