Інституційний репозитарій
Національного університету харчових технологій
ISSN 2310-8282
Розділи
Виберіть розділ, щоб переглянути його колекції.
Нові надходження
Розширення асортименту супів для ресторану першого класу
(2024) Баранов, Сергій Костянтинович
Удосконалення технології солодких страв для десерт-бару
(2024) Боровко, Софія Святославівна
Розширення асортименту солодких страв для кафе-кондитерської
(2024) Вознюк, Світлана Русланівна
Підвищення поживної цінності салатів для салат-бару
(2024) Войтешенко, Світлана Михайлівна
Розширення асортименту кавових напоїв для кафе загального типу
(2024) Дончук, Володимир Євгенович