Перегляд за Автор "Довгун, Ірина Миколаївна"

Зараз показуємо 1 - 20 з 21

Англо-український термінологічний словник для студентів напряму підготовки: 6.051701 «Харчові технології та інженерія» денної та заочної форм навчання
(2015) Смірнова, Єлизавета Сергіївна; Довгун, Ірина Миколаївна; Усенко, Тамара Йосипівна; Тищенко, Світлана Миколаївна
Словник містить близько 6000 термінів. Призначений для перекладу і читання спеціальної літератури. Подано технічні терміни, найбільш уживані словосполучення та найпоширеніші англійські скорочення технічниСловарь содержит около 6000 терминов. Предназначен для перевода и чтених термінів. The dictionary contains about 6000 terms. Designed for translation and reading of scientific and technical literature. It contains technical terms, phrases and shortenings of the most common English technical terms.
Властивості модифікованого крохмалю
(2013) Мельник, Оксана Юріївна; Довгун, Ірина Миколаївна
Встановлено температуру клейстеризації різних видів модифікованих крохмалів, що дозволить вибрати режим, при якому доцільно проводити оброблення крохмалю для застосування у різних харчових виробництвах. Після модифікації дещо змінилося співвідношення кристалічної та аморфної фаз, що впливає на засвоєння крохмалю організмом людини. Встановлено, що не всі крохмалі здатні утворювати драглі, але утворюють клейстери з різними органолептичними показниками. Такі крохмалі є промисловим вирішенням при виробництві соусів та кетчупів, гелів та начинок. Отже, модифікація нативних крохмалів призводить до утворення у них нових властивостей і розширює можливості їх застосування в харчовій промисловості. Physical, chemical and biochemical processing enables to get different types of modified starch whose properties significantly differ from the native one. The purpose of the research is to identify and compare the properties of physically and chemically processed potato and native starches. Starch modification leads to the formation of new properties and expands opportunities of its use. We recommend to use specific types of modified starches for production of jelly, confectionery gels, condiments and sauces, fillings, puddings.
Застосування сучасних методів навчання у процесі викладання іноземної мови
(2015) Довгун, Ірина Миколаївна
Оскільки поняття «метод» можна інтерпретувати по різному, класифікація методів навчання викликає певні труднощі серед науковців. В широкому значенні метод означає систему навчання; у вузькому - спосіб упорядкованої діяльності вчителя та слухача на шляху до поставлених цілей навчання. В останньому значення метод - це спосіб, що забезпечує взаємодію учня (студента) і вчителя.
Значення дистрибутивного аналізу для морфонологічного дослідження
(2015) Довгун, Ірина Миколаївна
Класифікація морфонем словозмінної парадигми сучасної англійської мови
(2013) Довгун, Ірина Миколаївна
У статті подано визначення морфонеми як абстрактної одиниці морфонології, яка використовується для опису морфологічно зумовлених фонемних чергувань у морфах певної морфеми, та представлено класифікацію морфонем словозмінної парадигми сучасної англійської мови. Морфонеми згруповані за частинами мови; за диференційними ознаками фонем; за кількістю морфів певної морфеми; за кількістю фонем у морфемі; за кількістю граматичних значень. А також розглянуто питання щодо функцій морфонем у мові. The definition of the morphoneme as an abstract unit of morphonology which is used for the description of the morphologically conditioned phonemic changes in the morphs of a morpheme is given and the classification of the morphonemes of the word change paradigm in Modern English is presented in the article. The morphonemes are grouped according to the parts of speech; the differential features of the phonemes; the number of the morphs of a certain morpheme; the number of the phonemes in a morpheme; the number of the grammatical meanings. The functions of the morphonemes in the language are studied.
Місце морфонології в лінгвістиці, її предмет і завдання
(2009) Довгун, Ірина Миколаївна
Розглянуті думки лінгвістів на предмет і завдання морфонології, подано визначення морфонології як науки. The thoughts of the linguists about the subject and tasks of morphonology are described, morphonology as a science is defined.
Місце морфонології в ієрархії мовних рівнів
(2011) Довгун, Ірина Миколаївна
Стаття присвячена проблемі визначення місця морфонології в структурі мови різними морфонологічними концепціями. А також розглянуто питання щодо ролі морфонологічних явищ у вивченні мовного матеріалу. The article is devoted to the problem of the designation of the place of morphonology in the language structure by different morphonological concepts. The role of morphonological phenomena in the study of language material is represented.
Національний університет харчових технологій: пріоритети та перспективи розвитку на сучасному етапі
(2014) Смірнова, Єлизавета Сергіївна; Окопна, Яна Володимирівна; Довгун, Ірина Миколаївна
У статті розглядаються історичні етапи становлення й розвитку Національного університету харчових технологій як провідного вищого технічного навчального закладу харчової промисловості України, а також перспективи його інноваційної діяльності в контексті розвитку та дослідження новітніх високоефективних технологій харчових виробництв. Особлива увага в статті приділяється гуманітарному аспекту науково-дослідницької діяльності університету, що передбачає активну роботу викладачів кафедри іноземних мов професійного спрямування з вивчення теоретичних проблем іноземних мов, а також широкого запровадження інноваційних методик на практичних заняттях з іноземних мов студентам нефілологічних спеціальностей. The article deals with historical stages of formation, development of National University for Food Technologies as the leading higher technological educational institution for food production of Ukraine, as well as prospects of its innovative activity in the context of development and research of novel highly-efficient food production technologies. The article focuses special attention on humanities aspect of scientific and research activities of the university that involves active work of teachers from the department of professional foreign languages, studying theoretical problems of foreign languages as well as a wide application of innovative methods of training at practical classes of foreign languages.
Організація інтерактивного навчання на заняттях англійської мови в технічних ВНЗ
(2015) Довгун, Ірина Миколаївна
Поняття морфонологічного правила у сучасній англійській мові
(2011) Довгун, Ірина Миколаївна
У статті розглянуто поняття морфонологічного правила для опису фонемних чергувань у морфемі, що представлені морфонемами та виконують морфологічну функцію. На матеріалі утворення деяких форм однини та множини іменників і часових форм нерегулярних дієслів сучасної англійської мови аналізуються ряди звукових змін, які є морфологічно зумовленими. The article deals with the notion of the morphonological rule to describe the phonemic changes in a morpheme that are represented by morphonemes and perform a morphological function. A series of sound changes, which are morphologically conditioned, is analyzed on the material of formation of some singular and plural noun forms and irregular verb tense forms in Modern English.
Принципи й етапи морфонологічного аналізу
(2012) Довгун, Ірина Миколаївна
У статті подаються основні принципи й етапи морфонологічного аналізу та показано роль такого дослідження для економного опису всіх морфонологічних чергувань у морфемах. На прикладі сучасної англійської мови проаналізовано такі випадки чергування фонем (при формо- та словотворенні) в кореневих морфемах, які містять будь-яку морфонологічну характеристику.
Проблема визнання морфонеми різними лінгвістами
(НУХТ, 2011) Довгун, Ірина Миколаївна
Стаття присвячена проблемі дефініції та визначення статусу морфонеми представниками різних лінгвістичних шкіл. На прикладі сучасної англійської мови розглянуто питання про роль морфонеми для раціонального опису альтернацій, які відбуваються в морфах однієї й тієї самої морфеми та показано ряди таких звукових змін, що виконують морфологічну функцію.
Проблеми ідентифікації морфеми та ототожнення морфів однієї морфеми
(2013) Довгун, Ірина Миколаївна
Роль морфонологічних чергувань у дослідженні мовних явищ
(2011) Довгун, Ірина Миколаївна
Розглянуті думки лінгвістів щодо ролі морфонологічних чергувань у дослідженні мовних явищ, подано визначення морфонологічного чергування. The thoughts of the linguists about the role of morphonological alternations in the study of the language phenomena are described. The morphonological alternation is defined.
Роль іноземної мови у формуванні професійної компетентності майбутніх фахівців економічного профілю
(2015) Довгун, Ірина Миколаївна
Рольова гра на заняттях англійської мови в технічних ВНЗ як засіб активізації пізнавальної діяльності студентів
(2015) Смірнова, Єлизавета Сергіївна; Довгун, Ірина Миколаївна
Статистичні характеристики голосних і приголосних морфонем англійської мови в текстах трьох функціональних стилів
(2015) Довгун, Ірина Миколаївна
У роботі зроблено ряд обчислень для визначення статистичних характеристик голосних і приголосних морфонем англійської мови в текстах трьох функціональних стилів: знайдено середню частоту морфонем в кожному масиві й межі її коливання. The paper presents a series of calculations to determine statistical characteristics of the English vowel and consonant morphonemes in the texts of three functional styles: average frequency of the morphonemes is found in each massif and the limits of its variation.
Сучасні тенденції організації виховної роботи у ВНЗ
(2013) Довгун, Ірина Миколаївна
Функціональний аспект морфонологічних одиниць
(2012) Довгун, Ірина Миколаївна
Розглянуто роль функціонального аспекту в дослідженні морфонологічних одиниць, проаналізовані функції морфонологічних чергувань в англійській мові. The role of the functional aspect in the study of morphonological units is described. The functions of morphonological alternations in Modern English are analyzed.
Інтерактивні методи навчання
(2014) Довгун, Ірина Миколаївна