Статті
Постійне посилання колекціїhttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/7522
Переглянути
12 результатів
Результати пошуку
Документ Удосконалена методика спектрофотометричного визначення ефективності очищення глюкозних розчинів(2003) Башта (Шеремет), Алла Олексіївна; Манк, Валерій Веніамінович; Лагода, Володимир АндрійовичРозглядається можливість використання для оцінювання ефективності очищення глюкозних розчинів адсорбентами спектрофотометричних методів і пропонується застосування для цієї мети приладу КФК-3. The possibility of spectrophotometric methods usage in evaluating the effectiveness of glucose solutions purification by adsorbents and proposed use for this purpose the device KFK-3.Документ Очищення пшеничних крохмальних гідролізатів(2006) Башта (Шеремет), Алла Олексіївна; Манк, Валерій Веніамінович; Лагода, Володимир АндрійовичЗапропонована технологія очищення та фільтрування крохмальних гідролізатів із пшениці від речовин жиро-білкового комплексу та знебарвлення за допомогою бентоніту та флокулянта. The technology of purification and filtration of wheat starch hydrolysates from substances lipid-protein complex and discoloration with bentonite and flocculant is proposed.Документ Дослідження фільтрувальних властивостей гідролізату, одержаного із пшениці(2006) Башта (Шеремет), Алла Олексіївна; Манк, Валерій Веніамінович; Немирович, Петро Михайлович; Лагода, Володимир Андрійович; Погорілий, Тарас МихайловичВивчено основні фільтрувальні властивості гідролізату, одержаного із пшениці ферментативним методом. Визначено коефіцієнт консолідації осаду, який є узагальненим показником фільтрувальних властивостей гідролізату і дозволяє встановити оптимальний тиск фільтрування. Researched the basic filtering properties of hydrolyzate derived from wheat by enzymatic method. Determined coefficient of sediment consolidation, which is a generalized indicator of filtering properties of the hydrolyzate and allows to set optimum pressure of filtration.Документ Фізико-хімічні властивості гідролізату, одержаного із пшениці(2006) Башта (Шеремет), Алла Олексіївна; Манк, Валерій Веніамінович; Лагода, Володимир АндрійовичДосліджено фізико-хімічні властивості гідролізату, одержаного із пшениці ферментативним гідролізом, а також проведено аналіз їх взаємозв'язку з його фільтрувальними властивостями. Researched physico-chemical properties of the hydrolyzate obtained from enzymatic hydrolysis of wheat, and analyzed their relationship with its filtering properties.Документ Ізоелектрофоретичне фокусуюче розділення крохмального гідролізату з пшениці(2007) Башта (Шеремет), Алла Олексіївна; Манк, Валерій Веніамінович; Лагода, Володимир АндрійовичЗапропоновано ефективний ізоелектрофоретичний фокусуючий метод очищення та розділення крохмальних гідролізатів. An effective izoelektroforetic focusing method for purification and separation of starch hydrolysates is offered.Документ Природні дисперсні мінерали(1996) Стеценко, Наталія Олександрівна; Манк, Валерій Веніамінович; Мірошников, Олег МиколайовичДосліджена можливість використання природних дисперсних мінералів для адсорбційної очистки напівпродуктів буряко-цукрового виробництва з метою вилучення барвних речовин.Документ Вивчення процесів змочування та просочування дисперсних мінералів(1997) Манк, Валерій Веніамінович; Стеценко, Наталія ОлександрівнаГідрофілізація поверхні мінералу за рахунок адсорбції води в моношарі не дуже позначається на здатності до змочування неполярними рідинами. При певній вологості на поверхні мінералу утворюються змочуючі плівки, які відіграють суттєву роль в масопереносі через капілярно-пористі системи. Hydrophilization mineral surface by adsorption of water in the monolayer is not much effect on the ability to wetting by non-polar liquids. At a certain moisture formed on the mineral surface wetting films, which play an important role in the mass transfer in capillary-porous system.Документ Викладання фізичної та колоїдної хімії в контексті принципів Болонського процесу(2007) Стеценко, Наталія Олександрівна; Манк, Валерій Веніамінович; Мірошников, Олег Миколайович; Подобій, Олена ВалеріївнаРозглянуто вдосконалення процесу викладання фізичної та колодної хімії в Національному університеті харчових технологій за кредитно-модульною системою. We consider the improvement of teaching and Kolodny physical chemistry at the National University of Food Technologies for credit-modular system.Документ Зневоднення водно-спиртових розчинів цеолітами(2004) Мельник, Людмила Миколаївна; Манк, Валерій Веніамінович; Стеценко, Наталія ОлександрівнаДосліджена можливість використання природних цеолітів для зневоднення водно-спиртових розчинів. Показана вибіркова поглинальна здатність води із водно-спиртових розчинів мордентітом і клиноптилолітом.Документ Дегідратація етилового спирту природними та синтетичними цеолітами(Вісник Національного технічного університету "ХПІ", 2005) Манк, Валерій Веніамінович; Мельник, Людмила Миколаївна; Стеценко, Наталія ОлександрівнаДосліджено процес зневоднення етилового спирту для одержання добавки до бензинів шляхом використання природних цеолітів:морденіта і клиноптилоліта. Проведено порівняння їх сорбційних властивостей із синтетичним цеолітом NaX. The process of dehydration of ethanol to produce additives for gasoline by natural zeolites: mordenite and clinoptilolite. A comparison of the sorption properties of synthetic zeolite NaX.