Матеріали конференцій

Постійне посилання колекціїhttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/7498

Переглянути

Фільтри

2023 - 20242

Налаштування

Автор: search.filters.author.Мачужак, Марія Михайлівна

Результати пошуку

Зараз показуємо 1 - 2 з 2
  • Ескіз
    Документ
    Сорти винограду в українському Кагорі
    (2024) Мачужак, Марія Михайлівна; Бабич, Ірина Михайлівна; Бондар, Микола Васильович
    Метою досліджень було наукове обґрунтування і удосконалення технології вин типу Кагор із сортів винограду, що вирощують в Закарпатській області.
  • Ескіз
    Документ
    Французьке "Sur lie" в вітчизняному виноробстві
    (2023) Рішко, Мар’яна; Мачужак, Марія Михайлівна; Бабич, Ірина Михайлівна
    В роботі використано аналіз наукової літератури направленої на дослідження "Sur lie" в технології білих вин. Також проведений аналіз виробництва вина французьких компаній.