Матеріали конференцій
Постійне посилання колекціїhttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/7498
Переглянути
5 результатів
Результати пошуку
Документ Визначення параметрів динамічної моделі процесу вирощування хлібопекарських дріжджів(2014) Чорна, Юлія Олександрівна; Трегуб, Віктор ГригоровичУ ряді галузей харчової промисловості основні технологічні процеси проходять в апаратах періодичної дії (АПД). До них відносяться і апарати для вирощування хлібопекарських дріжджів. Особливістю систем управління АПД є те, що вони повинні вирішувати дві задачі: задачу логічного управління багатостадійним циклом апарату і задачу динамічного, бажано оптимального, управління робочої стадією. In some sectors of the food industry key processes held in the apparatus batch (ADF). This includes devices for cultivation of baking yeast. The peculiarity of management ADF is they have to solve two problems: the problem of logical control multistage cycle system and the problem of dynamic, preferably optimal, management working stage.Документ Побудова структури системи керування дріжджовирощувальним апаратом(2014) Чорна, Юлія Олександрівна; Трегуб, Віктор ГригоровичЗапропонована система оптимального управління, що заснована на ситуаційному підході, є багатоцільовою. Залежно від виробничої ситуації вона може або мінімізувати час вирощування хлібопекарських дріжджів, або максимізувати вихід готового продукту по відношенню до витраченої для цього вуглеводневої сировини. The proposed system optimal control based on the situational approach, there are many targeted. Depending on the production situation, it may or minimize growing baker's yeast, or maximize the yield of the finished product in relation to carbohydrate spent for this material.Документ Оптимальне керування періодичним процесом вирощування хлібопекарських дріжджів(2014) Чорна, Юлія ОлександрівнаЗапропонована система оптимального керування дріжджовирощувальним апаратом дає змогу підвищити вихід хлібопекарських дріжджів та зменшити тривалість процесу вирощування завдяки оперативному керуванню мікробіологічним процесом. The proposed system optimal control drizhdzhovyroschuvalnym device allows to increase the output of baking yeast and reduce the duration of the process of growing the rapid management of microbiological processes.Документ Побудова параметричної логіко-динамічної моделі апарата для вирощування хлібопекарських дріжджів(2011) Чорна, Юлія Олександрівна; Трегуб, Віктор ГригоровичРозглядається мікробіологічний процес, що відбуваються в апараті для товарного вирощування хлібопекарських дріжджів (АВХД) та побудова параметричної логіко-динамічної моделі апарата для вирощування хлібопекарських дріжджів. Self-reactance logical-dynamic model of vehicle for growing of baker’s yeasts is presented, what is the most complete form of mathematical description of vehicles of batchtype.Документ Логічне управління періодичним процесом вирощування хлібопекарських дріжджів(2010) Чорна, Юлія Олександрівна; Трегуб, Віктор ГригоровичРозглядається застосування уніфікованої мови моделювання uml для авхд, що дозволяє відобразити логічну частину логіко-динамічної моделі за допомогою діаграм класів, послідовностей та діяльності. The application of the unified modeling languageuml for avhd that can display a logical part of the logic-dynamic model using class diagrams,sequence and activity.