Тези доповідей, матеріали конференцій
Постійне посилання на розділhttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/7373
Переглянути
11 результатів
Результати пошуку
Документ Біотехнологічні аспекти очищення молоковмісних стічних вод(2021) Сулейко, Тетяна Леонідівна; Семенова, Олена Іванівна; Бублієнко, Наталія ОлександрівнаПідпрємтсва молокопереробної промисловості характеризуються чималою кількістю невирішенних екологічнх проблем. Очищення стоків від забруднюючих речовин на молокопереробних підприємствах має здійснюватися на локальних очисних спорудах, яка реалізує одноступеневу - аеробну або комплексну анаеробно-аеробну біотехнологічну схему очищення стоків.Документ Звітність підприємств у природоохоронній діяльності – один із компонентів інформаційної екологічної системи для запобігання змін клімату(2024) Бублієнко, Наталія ОлександрівнаУ 2022 році Україна отримала офіційний статус кандидата на членство в Європейському Союзі та імплементує директиви ЄС щодо охорони навколишнього природного середовища. Аналіз і популяризація європейського досвіду у рамках стратегії European Green Deal наблизить Україну до моделі циклічної економіки та сталого розвитку. В умовах активних євроінтеграційних процесів в Україні одним із важливих аспектів є забезпечення достовірного масиву інформації щодо екологічних аспектів діяльності підприємств. У тому числі це стосується інформації щодо викидів в атмосферне повітря конкретним підприємством парникових газів – суттєвих чинників змін клімату. Важливим у цьому напрямку є вміння еколога підприємства, або тієї особи, яка виконує ці функції, надавати екологічну звітність – своєчасно, повноцінно та достовірно. Також важливим є глибока і системна підготовка майбутніх спеціалістів-екологів у напрямку вміння складати такі звіти. Саме тому значна увага при навчанні здобувачів освітнього ступеня «Бакалавр» спеціальності 101 «Екологія» в Національному університеті харчових технологій надається опануванню навичок щодо особливостей складання таких звітів (як теоретичні аспекти, такі і практичні вміння).Документ Тенденції зеленої хімії у контексті концепції сталого розвитку(2023) Стеценко, Наталія Олександрівна; Бублієнко, Наталія ОлександрівнаУ роботі розглядається сучасний напрям розвитку хімії та хімічної технології – зелена хімія. Він ґрунтується на тому, що потрібно застосовувати інноваційні способи отримання хімічних сполук, щоб не завдати шкоди навколишньому середовищу ні при їх виробництві, ні при їх використанні. Долучення енергоефективних методів виробництва хімічних речовин сприятиме скороченню витрат на енергоресурси та зниженню викидів шкідливих речовин у атмосферу, що є важливим кроком у напрямі сталого розвитку.Документ Перспективи розвитку водневої енергетики в Україні та країнах ЄС(2021) Захарова, Руслана Андріївна; Бублієнко, Наталія Олександрівна; Салавор, Оксана Мирославівна; Ничик, Оксана ВасилівнаУ 2020 р. у Брюсселі було презентовано Водневу стратегію ЄС. Вона передбачає широке використання водню як енергоносія для тих галузей, які не можна електрифікувати, і має на меті доведення до нуля викидів вуглекислого газу промисловими об’єктами, транспортом, енергетикою, будівництвом та ін. Отриманий електролізом води за допомогою альтернативних джерел електроенергії (вітрової, геліо- тощо енергетики) – це так званий «Зелений» водень. «Синій» водень виробляють із викопного вуглецевого палива. Для країн ЄС пріоритетом є зелений водень, планується з 2020 по 2024 рік встановити електролізери потужністю не менше 6 ГВт, які дадуть змогу забезпечити виробництво до 1 млн. тонн водню на рік. Важливою частиною Водневої стратегії ЄС є міжнародна співпраця. ЄС має намір розвивати взаємодію щодо відновлюваної електроенергії та чистого водню із сусідніми країнами та регіонами, щоб сприяти їх переходу до чистої енергії та сталого розвитку. З урахуванням природних ресурсів, взаємопов’язаності інфраструктури та технологічного розвитку пріоритетними партнерами ЄС у цій справі названо країни Східного та Південного партнерства, причому окремо названо Україну. Активний розвиток водневої енергетики в Україні спричинить позитивний енергетичний, політичний, економіко–соціальний, екологічний ефект. In 2020, the EU Hydrogen Strategy was presented in Brussels. It provides for the widespread use of hydrogen as an energy source for those industries that cannot be electrified, and aims to reduce carbon emissions from zero by industrial facilities, transport, energy, construction, etc. Obtained by electrolysis of water with the help of alternative sources of electricity (wind, solar, etc. energy) – this is the so-called «Green» hydrogen. «Blue» hydrogen is produced from fossil carbon fuel. Green hydrogen is a priority for EU countries, and it is planned to install electrolyzers with a capacity of at least 6 GW from 2020 to 2024, which will allow producing up to 1 million tons of hydrogen per year. An important part of the EU's Hydrogen Strategy is international cooperation. The EU intends to develop cooperation on renewable electricity and clean hydrogen with neighboring countries and regions to facilitate their transition to clean energy and sustainable development. Taking into account natural resources, interconnectedness of infrastructure and technological development, the EU's priority partners in this matter are the countries of the Eastern and Southern Partnerships, and Ukraine is named separately. The active development of hydrogen energy in Ukraine will cause a positive energy, political, economic and social, environmental effect.Документ Екологічно безпечне виробництво молоковмісної продукції дитячого харчування(2021) Сулейко, Тетяна Леонідівна; Семенова, Олена Іванівна; Бублієнко, Наталія ОлександрівнаНа підприємствах із виробництва молочного дитячого харчування утворюються стоки, які доцільно очищати біологічними способами. Для їх інтенсифікації використовують носії, на яких закріплюють організми активного мулу. Проведені дослідження дозволяють зробити висновки, що використання іммобілізованої мікрофлори є доцільним та ефективним – прикріплена мікрофлора очисної споруди виявляла набагато більшу біохімічну активність, ніж вільно плаваючі пластівці активного мулу в рідкому середовищі; в стандартних умовах (без застосування нерозчинного носія) процес повного очищення завершувався за 48 год, ефективність очищення становила приблизно 95 – 97 %; при малій концентрації адсорбенту (1 г/дм3) швидкість очищення прискорюється на 25 %, тобто аеробна ферментація скорочувалась до 36 год; велика концентрація жовтого сапоніту (4 г/дм3) призводила до повного очищення стоків за 24 год.Документ Вирішення екологічних проблем заводу дитячого харчування шляхом конструктивного оформлення станції очищення стоків(2021) Семенова, Олена Іванівна; Сулейко, Тетяна Леонідівна; Бублієнко, Наталія ОлександрівнаНа заводах із виробництва дитячого харчування утворюються стічні води з такими показниками: хімічне споживання кисню (ХСК) до 1700 мг О2/дм3, біохімічне споживання кисню (БСК) до 1275 мг О2/дм3, вміст загального азоту до 80 мг/дм3. Діапазон змін рН середовища — близько 5, температура – до 35 °С. Вміст лактози в стоках коливається в межах 0,04 – 0,25 %; жиру: 0,01 – 0,15 %. Запропоновано створення компактної вертикальної установки для очищення стічних вод, що поєднує аеротенк і вторинний відстійник. Це значно зменшує необхідну площу для розташування споруд очищення на території підприємства, але в той же час забезпечує виконання вимог до процесу біологічного очищення.Документ Комплексна переробка жому цукрового буряка(2021) Бублієнко, Наталія ОлександрівнаБурякоцукрова галузь характеризується накопиченням вторинних матеріальних ресурсів, до яких належить жом цукрового буряка. Перспективним і економічно виправданим є його біологічна переробка з отриманням біогазу та цінної надлишкової біомаси (дигестату), яку можливо використовувати на добриво. Нами виявлено, що жом піддається метановій ферментації в термофільному режимі (45±1,5 °С). Доза завантаження – 10 %. Тривалість бродіння – 24 доби. Ефективність біотрансформації сухих речовин 83,7 %. Вихід біогазу – 370 дм3/кг із вмістом метану 65 – 67 %. У дигестаті визначені високі концентрації цінних речовин, перш за все вітамінів групи В (вміст вітаміну В12 – 15 – 17 мкг/г). Також дигестат багатий на азотні, фосфорні, калійні сполуки, що робить його цінним для стимулювання рослин. Оброблення зерна гороху посівного розчином дигестату показало прискорений ріст корінців (на 22 – 28 %), проростків (на 23 – 32 %), енергія проростання підвищилась на 23,2 %. Ці данні свідчать про доцільність застосування розчинів дигестату як стимулятора сільськогосподарських рослин.Документ Екологічні проблеми виробництва кави(2020) Захарова, Руслана Анатоліївна; Бублієнко, Наталія ОлександрівнаОхарактеризовані екологічні проблеми виробництва кави. До найбільших належать відходи, а саме кавовий шлам. Його рекомендовано використовувати у виробництві косметичних і парфумерних продуктів, композиціях компостів, як паливо, для отримання кавової олії та біогазу. Для вилучення крупнодисперсного кавового пилу запропоновано використання циклонів. Очищення стічних вод здійснюється біологічним аеробним або анаеробно-аеробним способом. The ecological problems of coffee production are characterized. The largest is waste, namely coffee sludge. It is recommended for use in the production of cosmetics and perfumes, compost compositions as fuel, for the production of coffee oil and biogas. The use of cyclones has been proposed to remove coarse coffee dust. Wastewater treatment is carried out by biological aerobic or anaerobic-aerobic method.Документ Утилізація бурякового жому з отриманням біогазу(2020) Бублієнко, Наталія Олександрівнахарактеризовані відходи цукрової промисловості (буряковий жом). Запропонована анаеробна ферментація для отримання біогазу. Досліди проводили при 10 % дозі завантаження в термофільному режимі (50 °С). Тривалість бродіння 25 діб. Процес супроводжувався виділенням значної кількості біогазу з високим вмістом метану (до 67 %). Ефективність біотрансформації сухих речовин жому 90 %. Wastes of the sugar industry (beet pulp) are characterized. Anaerobic fermentation for biogas production is proposed. The experiments were performed at 10 % loading dose in thermophilic mode (50 °C). The duration of fermentation is 25 days. The process was accompanied by the release of a significant amount of biogas with a high methane content (up to 67 %). The efficiency of biotransformation of pulp dry matter is 90 %.Документ Утилізація гною свиноферм для отримання біогазу(2020) Бублієнко, Наталія Олександрівна; Семенова, Олена Іванівна; Сулейко, Тетяна ЛеонідівнаОхарактеризовані рідкі відходи свиноферм (гнойові стоки). Запропонована анаеробна ферментація для отримання біогазу. Досліди проводили при різних вологостях гною, в безперервному режимі. Метанова ферментація забезпечує повну ліквідацію гною, водночас супроводжуючись потужною біогазовою генерацією (до 672 дм3 з 1 кг зброджених сухих речовин). Біогаз містить до 78 % метану, що робить його високоякісним замінником традиційного палива. Зброджена біомаса має комплекс біоактивних компонентів, що зумовлює можливість використання її як добрива. Liquid waste from pig farms (manure effluents) is characterized. Anaerobic fermentation for biogas production is proposed. The experiments were performed at different humidity of manure, in a continuous mode. Methane fermentation provides complete elimination of manure, at the same time accompanied by powerful biogas generation (up to 672 dm3 from 1 kg of fermented dry matter). Biogas contains up to 78 % methane, which makes it a high-quality substitute for traditional fuel. Fermented biomass has a complex of bioactive components, which makes it possible to use it as fertilizer.