Тези доповідей, матеріали конференцій
Постійне посилання на розділhttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/7373
Переглянути
5 результатів
Результати пошуку
Документ Вплив температури на бродильну активність та зберігання пивних дріжджів(2021) Попівнич, Марина Олегівна; Бондар, Микола ВасильовичНа основі теоретичних та експериментальних досліджень встановлено температури приготування і зберігання дріжджів для забезпечення їх бродильної активності.Документ Дослідження фізико-механічних властивостей пивних дріжджів(2007) Якобчук, Роман Леонідович; Яровий, Володимир ЛеонідовичДосліджено фізико-механічні властивості пивних дріжджів для визначення оптимальних параметрів сушіння. Investigated the physical and mechanical properties of brewer's yeast to determine the optimal parameters of drying.Документ Результати термічного аналізу дріжджів пивних(2006) Якобчук, Роман Леонідович; Яровий, Володимир ЛеонідовичПроведені термічні та кінетичні дослідження процесу сушіння пивних дріжджів. Conducted the thermal and kinetic research of drying of brewer's yeast.Документ Залишкові пивні дріжджі - перспектива використання(2005) Якобчук, Роман Леонідович; Яровий, Володимир ЛеонідовичНаведена перспектива використання сухих пивних дріжджів. Приведенная перспектива использования сухих пивных дрожжей. Present the prospect of using dried brewer's yeast.Документ Дослідження процесу зневоднення пивних дріжджів(2004) Якобчук, Роман Леонідович; Яровий, Володимир ЛеонідовичДосліджено напрямки процесу зневоднення пивних дріжджів. Directions of investigated dehydration process brewer's yeast.