Перегляд за Автор "Мельник, Зіновій Петрович"

Зараз показуємо 1 - 20 з 64

Адсорбційне зневоднення морденітом рідиних водно-спиртових розчинів
(2006) Малежик, Іван Федорович; Мельник, Людмила Миколаївна; Мельник (Ткачук), Наталія Андріївна; Манк, Валерій Веніамінович; Мельник, Зіновій Петрович
Досліджено процес зневоднення рідинних спиртових розчинів модернітом. Встановлено, що досягти повної дегідратації водно-спиртових розчинів цеолітом – неможливо. Проведено аналіз активностей молекул води та спирту при різних концентраціях розчину. The process of dehydration of alcohol solutions of liquid modernity. Found that to achieve complete dehydration of aqueous alcohol solutions zeolite - is impossible. The analysis of the activities of molecules of water and alcohol solution at different concentrations.
Адсорбція альдегідів із водно-спиртових розчинів шунгітом
(2014) Турчун, Олег Вікторович; Мельник, Людмила Миколаївна; Мельник (Ткачук), Наталія Андріївна; Мельник, Зіновій Петрович
Досліджено адсорбційну спроможність шунгіта щодо альдегідів водно-спиртових розчинів, концентрацією 40 та 50% об. Встановлена раціональна тривалість взаємодії адсорбент:водно-спиртовий розчин при адсорбції ацетальдегіда і кротонового альдегіда. Доведено, що кротоновий альдегід краще адсорбується шунгітом із розчинів, концентрацією 40 % об, ацетальдегід - із 50% об. спиртових розчинів.
Адсорбція амонійного азоту з питної води природними адсорбентами
(2008) Мельник (Ткачук), Наталія Андріївна; Мельник, Людмила Миколаївна; Марценюк, Олександр Степанович; Мельник, Зіновій Петрович
В статті наведено результати досліджень адсорбційного очищення питної води від амонійного азоту вітчизняними мінералами з досягненням високих органолептичних показників води. Розроблено і досліджено комбіновані адсорбенти, які оптимізовані по складу та застосування яких дозволяє зменшити вміст амонійного азоту у воді в 7 разів і знизити гідравлічний опір при фільтруванні питної води.
Асортимент українських закладних мастил у світлі світових тенденцій змащування вузлів тертя автомобілів
(1997) Кравченко, О. Р.; Мельник, Зіновій Петрович; Петлицький, А. І.
У роботі проведено аналіз тенденцій у розвитку вітчизняного і зарубіжного автомобілебудування та показано, що проблему підвищення надійності та експлуатаційної технологічності автомобілів слід вирішувати шляхом вдосконалення конструкції вузлів тертя, застосування в цих вузлах високоефективних закладних мастил вітчизняного виробництва і раціонального їх використання. The paper analyzes the trends in the development of domestic and foreign automotive and shows that the problem of improving the reliability and maintainability of vehicles should be addressed by improving the design of friction, the use of these high-performance embedded nodes domestic production of lubricants and their rational use.
Види і характеристики палива. Теплота згорання палива. Умовне паливо. Основи процесів горіння та його розрахунки
(2013) Мельник, Зіновій Петрович
Розглянуто основні види палива та його класифікації по походженню та агрегатному стану, по складу горючих та негорючих елементів. Окремо розглянуто поняття теплоти згоряння палива (вищої та нижчої), а також способи знаходження цих величин, розрахунки теоретичних об’ємів повітря, продуктів згоряння, їх ентальпії та приклад складання теплового балансу котла і знаходження його ккд. The main types of fuel and their classification by origin and physical state, the composition of combustible and non-combustible elements. Separately concepts discussed calorific value (higher and lower), as well as methods for finding these values, calculation of the theoretical amount of air, combustion products, their preparation and Example enthalpy heat balance boiler and finding its efficiency.
Визначення мінімально можливих енергетичних та ентропійних характеристик теплотехнологічних процесів бурякоцукрового виробництва
(2014) Самійленко, Сергій Миколайович; Василенко, Сергій Михайлович; Мельник, Зіновій Петрович
Запропоновано методику аналізу ефективності використання первинних енергоресурсів в цукровому виробництві, що базується на використанні, як бази порівняння, розробленої ідеалізованої схеми теплотехнологічного комплексу. Методика дозволяє кількісно оцінювати рівень досконалості існуючих та пропонованих теплових схем, а також вплив на їх досконалість як окремих, так і комплексних заходів з підвищення енергетичної ефективності. A method of analysis of primary energy use efficiency in sugar production, based on the use, as a basis for comparison, developed idealized scheme teplotehnologicheskoj complex. The technique allows to quantify the level of perfection of existing and proposed thermal schemes, as well as their impact on the excellence of both individual and comprehensive measures to improve energy efficiency.
Визначення термодинамічних параметрів води і водяної пари. Таблиці та діаграми термодинамічних властивостей води і водяної пари. Основні термодинамічні процеси водяної пари, їх дослідження
(2013) Мельник, Зіновій Петрович
Розглянуто основні стадії та особливості утворення перегрітої пари. Для кожної стадії наведено приклади розрахунків теплоти процесів та зміни параметрів стану. Окремо розглянуто різні ізопроцеси водяної пари та особливості розрахунку зміни термодинамічних параметрів в цих процесах. На основі 1-го закону термодинаміки для кожного процесу складено баланси теплоти і роботи, якими система обмінюється з навколишнім середовищем. The main stages of the formation and characteristics of superheated steam. For each stage are examples of calculations of heat processes and modified state. Assess the different izoprotsesy water vapor and features of the calculation of thermodynamic parameters in these processes. Based on the 1st law of thermodynamics for each process is composed of heat and work balance that the system communicates with the environment.
Використання палигорськіта для оброблення купажу на основі збродженого яблучного соку
(2007) Матко, Світлана Василівна; Манк, Валерій Веніамінович; Мельник, Людмила Миколаївна; Жестерева, Наталія Анатоліївна; Мельник, Зіновій Петрович
Вивчено можливість і визначено оптимальні технологічні параметри використання природного дисперсійного мінералу палигорськіту в технології виробництва «Медовух» на основі збродженого яблучного соку. Встановлено, що в обробленому адсорбентом соку суттєво зменшується кількість пектинових речовин, порівняно з контролем. Цим досягається підвищення стійкості готового горілчаного продукту.
Дослідження адсорбції пектинових речовин яблучного соку природними мінералами
(2007) Матко, Світлана Василівна; Манк, Валерій Веніамінович; Мельник, Людмила Миколаївна; Жестерева, Наталія Анатоліївна; Мельник, Зіновій Петрович
Вивчено можливість і підібрано оптимальні технологічні параметри використання природних дисперсних мінералів палигорськіту та гідрослюди при виробництві проясненого яблучного соку. Встановлено, що в обробленому соку зменшується кількість пектинових речовин порівняно з контролем.
Дослідження активності шунгіту, попередньо активованого соляною кислотою
(2014) Турчун, Олег Вікторович; Куц, Анатолій Михайлович; Мельник, Зіновій Петрович
Проведеними дослідженнями встановлено, що активація шунгіту соляною кислотою підвищує його активність. Концентрація соляної кислоти не суттєво впливає на активність адсорбенту. Активність шунгіту, визначена за оцтовою кислотою, тим вища, чим нижча концентрація вихідного розчину оцтової кислоти. Максимальна величина адсорбційної активності шунгіту, визначена за оцтовою кислотою - 77,1 %. Research evidence that activation shungita hydrochloric acid increases its activity. The concentration of hydrochloric acid does not substantially affect the activity of the adsorbent. Activity shungita defined by acetic acid, the higher, the lower the concentration of the starting acetic acid. The maximum value of adsorption activity shungita determined by acetic acid - 77.1%.
Дослідження та обґрунтування процесу адсорбції домішок спирту природними сорбентами
(2007) Мельник, Людмила Миколаївна; Манк, Валерій Веніамінович; Мельник, Зіновій Петрович; Мельник (Ткачук), Наталія Андріївна; Шейко, Таміла Володимирівна
В статті досліджено адсорбційні властивості природних глинистих мінералів палигорськіта й гідрослюди щодо домішок етилового спирту. Обгрунтовано механізм фізичної адсорбції за допомогою важливої характеристики цих сорбентів, поруватої структури та загального об’єму пор.
Загальні відомості про системи теплопостачання харчових виробництв. Використання вторинних ресурсів. Поновлювальні енергетичні ресурси
(2013) Мельник, Зіновій Петрович
Розглянуто основні стадії системи теплопостачання промислових підприємств, особливості розподілу теплового навантаження по сезонам і особливості розрахунку теплового постачання по різним статтям витрат. Окремо розглядаються питання використання вторинних енергоресурсів та поновлювальних джерел енергії.
Загальні поняття про теплообмінні апарати: їх види та класифікація. Схеми руху теплоносія в рекуперативних теплообмінниках. Основи теплового розрахунку теплообмінних апаратів
(2013) Мельник, Зіновій Петрович
Розглянуто основні види теплообмінних апаратів та їх класифікація, розглянуто основні схеми руху теплоносія – їх переваги та недоліки. Окремо розглядаються основи теплового розрахунку рекуперативних теплообмінних апаратів.
Закуска бобова (Патент на корисну модель № 87204)
(2014) Матко, Світлана Василівна; Мельник, Людмила Миколаївна; Мельник, Зіновій Петрович
Закуска бобова, що містить варену квасолю, пасеровану цибулю, очищені волоські горіхи, зелень, сіль, прянощі, яка відрізняється тим, що додатково містить пасеровану моркву, червоний болгарський перець та томат-продукти у певному співвідношенні.
Закуска бобова (Патент на винахід № 106698)
(2014) Матко, Світлана Василівна; Мельник, Людмила Миколаївна; Мельник, Зіновій Петрович
Закуска бобова, що містить варену квасолю, пасеровану цибулю, очищені волоські горіхи, зелень, сіль, прянощі, яка відрізняється тим, що додатково містить пасеровану моркву, червоний болгарський перець та томат-продукти у певному співвідношенні.
Конвективний теплообмін за вільного та вимушеного рухів. Особливості розрахунку тепловіддачі при конвекції (внутрішня та зовнішня задачі). Тепловіддача при обтіканні пучків труб
(2013) Мельник, Зіновій Петрович
Розглянуто особливості тепловіддачі при конвекції за вільного та вимушеного рухів, а також методи розрахунку коефіцієнта тепловіддачі. Окремо розглянуто випадки знаходження коефіцієнта тепловіддачі для внутрішньої та зовнішньої задач при вимушеній конвекції і при обтіканні пучків труб. The characteristics of heat transfer by free convection and forced movements, as well as the methods for calculating the heat transfer coefficient. The cases of finding the heat transfer coefficient for internal and external challenges with forced convection and flow tube bundles.
Конвективний теплообмін. Поняття динамічного та термічного граничних пристінних шарів. Основи теорії подібності процесів
(2013) Мельник, Зіновій Петрович
Розглянуто основні види та особливості конвекції: за вільного та вимушеного руху; поняття динамічного та термічного граничних шарів; основи теорії подібності та її застосування до процесів тепло перенесення. The basic types and characteristics of convection with the free and forced motion, the concept of dynamic and thermal boundary layers, the foundations of the theory of similarity and its application to the processes of heat transfer.
Котельні установки. Основні та допоміжні компоненти котельної установки. Основні етапи водопідготовки живильної води
(2013) Мельник, Зіновій Петрович
Розглянуто класифікацію та будову (основні та допоміжні вузли та агрегати) котельних установок з природною та примусовою циркуляцією теплоносія. Окремо розглядаються основні етапи водопідготовки живильної води. The classification and structure (main and auxiliary components and assemblies) boilers with natural and forced circulation of coolant. Separately, the basic steps of water treatment feed water.
Метод оцінки ефективності мастильних матеріалів у процесах тертя
(2006) Мельник, Зіновій Петрович; Шутюк, Віталій Володимирович
У даній роботі викладено удосконалений і апробований метод оцінювання працездатності мастильних матеріалів за критеріями P.V.T. Визначення межі переходу від нормального тертя до пошкоджуваності по цій методиці дозволяє більш детально оцінювати працездатність мастильного матеріалу, ніж при їх випробовуванні за стандартними методиками. In the given work are stated the advanced and approved method of an estimation of work capacity of lubricants behind criteria P, V, T. Opredeleny borders of transition from normal friction to damageability by this technique allows to estimate in more details work capacity of a lubricant, than at their test behind standard techniques.
Методика аналізу енергетичної ефективності теплотехнологічного комплексу цукрового виробництва
(2014) Самійленко, Сергій Миколайович; Василенко, Сергій Михайлович; Мельник, Зіновій Петрович
Розроблено методику аналізу енергетичної недосконалості та ефективності теплотехнологічного комплексу цукрового виробництва, як єдиної термодинамічної системи, що дозволяє аналізувати основні фактори впливу на енергетичну ефективність комплексу безвідносно до перебігу процесів, що реалізуються всередині системи. The technique of analysis of the energy efficiency and imperfections teplotehnologicheskoj complex sugar production as a single thermodynamic system, which allows to analyze the main factors influencing the energy efficiency of the complex without regard to the flow of processes implemented within the system