Курси та конспекти лекцій
Постійне посилання колекціїhttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/7502
Переглянути
9 результатів
Результати пошуку
Документ Мікробіологія жирів та жирозамінників : конспект лекцій(2009) Воронцов, Олександр ОлександровичПредметом дисципліни є вивчення впливу мікроорганізмів на якість жирів та жирозамінників, термін їх зберігання. The object of discipline is to study the influence of microorganisms on the quality of fats and fat substitutes, term storage.Документ Іммобілізовані ферменти і клітини в біотехнології. Конспект лекцій(2011) Грегірчак, Наталія Миколаївна; Антонюк, Марія МиколаївнаУ конспекті лекцій розглянуті наступні питання: Вступ 1. Основні галузі застосування іммобілізованих ферментів, 2. Перспективи використання іммобілізованих клітин, 3. Методи іммобілізації ферментів, 4. Носії для іммобілізації ферментів. Вимоги до носіїв, 5. Активність іммобілізованих ферментів. Вплив іммобілізації на стабілізацію ферментів, 6. Кінетичні властивості іммобілізованих ферментів порівняно з розчинними ферментами, 7. Методи іммобілізації клітин мікроорганізмів, 8. Фізіологія іммобілізованих клітин порівняно з нативними, 9. Апаратурне оформлення процесів з іммобілізованими ферментами і клітинами, 10. Технологічні процеси з іммобілізованими клітинами; analysis, chromatography, electrochemical methods, hertzian waves, photometry, mass-spectroscopy, helipot, амперметрия, combination dispersion, radiation, NMR.Документ Методи досліджень в біотехнології. Конспект лекцій(2012) Антонюк, Марія Миколаївна; Волошина, Олена СеменівнаУ конспекті лекцій розглянуті наступні питання: 1. Методи тонкої очистки речовин – хроматографія, 2. Електрохімічні методи, 3. Спектроскопія; In the compendium of lectures next questions are considered: 1. Methods of the thin cleaning of substances are a chromatography, 2. Electrochemical methods, 3. Spectroscopy.Документ Методи дослідження потенційних лікарських засобів. Конспект лекцій(2010) Волошина, Олена Семенівна; Антонюк, Марія МиколаївнаУ конспекті лекцій розглянуті наступні питання: 1. Основні поняття токсикологічної хімії, 2. Фізіологічно активні речовини. Загальна характеристика, 3. Токсикологія 4. Основи фармакології, 5. Доклінічні дослідження потенційних лікарських засобів, 6. Клінічні дослідження лікарських засобів, 7. Нетрадиційні методи в медицині. In the compendium of lectures next questions are considered: 1. Basic concepts of toxicological chemistry, 2. Physiologically active substances. General description, 3. Toxicology 4. Bases of pharmacology, 5. Доклинические researches of potential medicinal facilities, 6. Clinical researches of medicinal facilities, 7. unconventional methods in medicine.Документ Мікробіологія молока і молочних продуктів: Конспект лекцій(2007) Шевченко, Анатолій Маркович; Антонюк, Марія МиколаївнаУ конспекті лекцій розглянуті наступні питання: 1. Мікробіологія молока, 2. Мікробіологія заквасок і кисломолочних продуктів, 3. Мікробіологія маслоробства, 4. Мікробіологія сироробства, 5. Мікробіологія молочних консервів і морозива. In the compendium of lectures next questions are considered: 1. Microbiology of milk, 2. Microbiology of ferments and soul-milk foods, 3. Microbiology of buttermaking, 4. Microbiology of сироделия, 5. Microbiology of ice-cream.Документ Санітарно-гігієнічний контроль виробництв. Конспект лекцій(2011) Грегірчак, Наталія МиколаївнаУ конспекті висвітлено питання організації санітарії і гігієни харчових продуктів, спираючись на правові акти України та Європейського співтовариства. Дана характеристика санітарно-показових мікроорганізмів, які визначають санітарно-гігієнічний стан харчових виробництв. Розглянуті особливості санітарно-гігієнічних вимог до сировини, виробничого процесу, готової продукції, допоміжних ланок у харчових виробництвах. In Synthetic abstract highlights the issue of sanitation and food hygiene, based on legal acts of Ukraine and the European Community. The characteristic sanitary indicative bacteria, which determine the hygienic status of food production. Features of sanitary requirements for raw materials, production process, finished goods, auxiliary links in the food industry.Документ Загальна вірусологія(2011) Скроцька, Оксана Ігорівна; Пирог, Тетяна ПавлівнаУ конспекті лекцій розглянуті наступні питання: 1. Історія розвитку вірусології; 2. Природа та походження вірусів; 3. Форми існування та загальна організація вірусів; 4. Класифікація вірусів; 5. Взаємодія віруса з клітиною. Репродукція вірусів; 6. Бактеріофаги; 7. Фітопатогенні віруси та патогенні віруси комах; 8. Пріони та віроїди, як окремі класи інфекційних агентів; 9. Форми і види вірусних інфекцій у людини і тварин; 10. Деякі аспекти хіміотерапії вірусних інфекцій; 11. Противірусний імунітет та антивірусні вакцини; 12. Віротерапія; 13. Санітарна вірусологія; 14. Екологія вірусів.Документ Генетика (Частина 1. Загальна та молекулярна генетика): Конспект лекцій(Київ, РВЦ НУХТ, 2009) Ігнатова, Олена Андріївна; Скроцька, Оксана ІгорівнаУ конспекті лекцій розглянуті наступні питання: 1. Становлення та розвиток генетики; 2. Клітина – основна структурно-функціональна одиниця життя; 3. Структура і функція клітинного ядра; 4. Клітинний цикл; 5. Організація спадкового матеріалу; 6. Регуляція експресії генів; 7. Цитоплазматична спадковість; 8. Закономірності успадкування; 9. Мінливість; 10. Процеси, що ведуть до рекомбінації бактерій і бактеріофагів; 11. Генна інженерія; 12. Генетика статі; 13. Генетика популяцій; 14. Основи генетики людини. In the compendium of lectures next questions are considered: 1. Becoming and development of genetics; 2. Cell is basic structural and functional unit of life; 3. Structure and function of cellular nucleus; 4. Cellular cycle; 5. Organization of the hereditary material; 6. Regulation of expression of genes; 7. Cytoplasmic heredity; 8. Patterns of inheritance; 9. Variation; 10. Processes that lead to recombination of bacteria and bacteriophages; 11. Genic engineering; 12. Genetic of gender; 13. Genetic of populations; 14. Fundamentals of human genetics.,Документ Генетика (Частина 2): Конспект лекцій(2010) Скроцька, Оксана ІгорівнаУ конспекті лекцій розглянуті наступні питання: 1. Введення у генетику; 2. Генетичний аналіз мікроорганізмів; 3. Генетичний код; 4. Генетика як теоретична основа біотехнології; 5. Генетичні основи селекції; 6. Генетика розвитку. Іn the compendium of lectures next questions are considered: 1. Introduction to genetics; 2. Genetic analysis of microorganisms; 3. Genetic code; 4. Genetics as theoretical basis of biotechnology; 5. Genetic bases of selection; 6. Genetics of ontogenesis.