Перегляд за Автор "Воловик, Людмила Сергіївна"

Зараз показуємо 1 - 16 з 16

Використання комп'ютерного тренажера в курсі фізико-хімічних методів аналізу для студентів-технологів харчової промисловості
(2004) Лезенко, Галина Олександрівна; Мірошников, Олег Миколайович; Воловик, Людмила Сергіївна
Розглянуто застосування комп’ютерного тренажера на основі програми FELIX на практичних заняттях з фізико-хімічних методів аналізу при розгляді теоретичних основ методу ЯМР і застосуванні ЯМР(ПМР)- спектроскопії для встановлення структури органічних сполук.
Використання комп’ютерного тренажера для вивчення будови молекул органічних сполук методами ядерного магнітного резонансу
(2004) Лезенко, Галина Олександрівна; Шульга, Сергій Іванович; Мірошников, Олег Миколайович; Воловик, Людмила Сергіївна
На основі програми FELIX, яка використовується при вивченні та розшифровці ЯМР (ПМР), створений комп’ютерний тренажер, що був застосований у навчальному процесі для встановлення структури органічних сполук на практичних заняттях, а також і для самопідготовки студентів. Показано застосування комп’ютерного тренажера крім зазначеного вище у науково-дослідній роботі студентів, а також в дистанційній формі навчання. Based on the program FELIX, which is used in studying and interpreting NMR (PMR), created a computer simulator that was used in the educational process to establish the structure of organic compounds on workshops, as well as for self-study students. The application of computer simulator in addition to the above research work of students, as well as distance learning.
Використання наукових досягнень і розробок при викладанні фізичної та колоїдної хімії в Національному університеті харчових технологій
(2006) Воловик, Людмила Сергіївна; Манк, Валерій Веніамінович; Мірошников, Олег Миколайович; Стеценко, Наталія Олександрівна
Розглянута методика поєднання процесу навчання студентів з їх роботою в студентських наукових гуртках. Обговорена необхідність використання наукової роботи викладачів при розробці навчально-методичної літератури для студентів.
Використання інформаційних технологій при підготовці інженерів-технологів харчової промисловості
(НУХТ, 2004) Лезенко, Галина Олександрівна; Мірошников, Олег Миколайович; Воловик, Людмила Сергіївна
Запропоновано використання комп’ютерного тренажера на основі програми FELIX для покращення засвоєння теоретичних основ методу ЯМР і застосування ЯМР (ПМР) – спектроскопії для встановлення структури органічних сполук. The use of computer simulator based on the program FELIX for better assimilation of theoretical foundations of the method and application of NMR NMR (PMR) - spectroscopy to establish the structure of organic compounds.
Вплив викладача на формування особистості студентів
(2002) Манк, Валерій Веніамінович; Воловик, Людмила Сергіївна; Мірошников, Олег Миколайович
Обговоренні аспекти, що посилюють вплив викладача на формування особистості студента, до яких в першу чергу відносяться поглиблений рівень фундаментальних знань, посилення професійної орієнтації, формування у студентів творчого мислення, високого професіоналізму та культури особистості. Запропоновані шляхи втілення у навчальний процес вище згаданих напрямків роботи. Discuss aspects that strengthen the impact of teachers on student identity formation, which primarily include advanced level of basic knowledge, strengthening vocational guidance, the formation of students' creative thinking, professionalism and cultural identity. Suggested ways to implement the learning process of the above-mentioned areas of work.
Дослідження впливу різних напоїв на процеси проростання і ріст пшениці
(2013) Костромін, Юрій Вячеславович; Гребень, Богдан Володимирович; Кочерга, Яна Вікторівна; Максімова, Ірина Миколаївна; Ковалевська, Єлизавета Іванівна; Воловик, Людмила Сергіївна
Дослідження фізико-хімічних властивостей меду різного походження
(2012) Ковалевська, Єлизавета Іванівна; Воловик, Людмила Сергіївна; Максімова, Ірина Миколаївна; Ковалевська, Н. О.; Янюк, Тетяна Іванівна
Досліджено електропровідність, кислотність, pH, в’язкість, масову частку води і відновлюючих сахарів, діастазне число та органолептичні показники для гречаного, соняшникового, квіткового і акацієвого меду врожаю 2011 року, зібраних у Вінницькій області. Визначено характер процесів структуроутворювання в цих зразках. Отримані результати порівняні з данними національних стандартів України.
Дослідження фізико-хімічних характеристик різних видів кефіру
(2010) Подобій, Олена Валеріївна; Воловик, Людмила Сергіївна; Мірошников, Олег Миколайович; Уманська, А. О.; Долотенко, Є. Ю.
Досліджено вплив жирності різних видів кефірів на величину поверхностное натяжение и работу міжмолекулярних сил щеплення (роботу когезії). На основі експериментальних даних встановлено, що при збільшенні частки молочного жиру в кефірах різних торгових марок поверхневий натяг та робота когезії зменшуються.
З досвіду впровадження кредитно-модульної системи при вивченні фізичної та колоїдної хімії
(2005) Воловик, Людмила Сергіївна; Манк, Валерій Веніамінович; Мірошников, Олег Миколайович; Стеценко, Наталія Олександрівна
Розглянуто підвищення ефективності кредитно-модульної системи при вивченні фізичної та колоїдної хімії за рахунок впровадження комп’ютерних технологій навчання.
Застосування сучасних методів навчання при вивченні фізичної та колоїдної хімії
(2005) Воловик, Людмила Сергіївна; Манк, Валерій Веніамінович; Мірошников, Олег Миколайович
Розглянуто підвищення ефективності процесу навчання студентів за рахунок активізації різних форм учбового процесу: застосування проблемних лекцій, поєднання традиційних та комп’ютерних методів проведення лабораторних занять, активізація індивідуальної роботи зі студентами, методичне забезпечення та чітка організація самостійної роботи студентів, систематичний контроль процесу навчання із впровадженням кредитно-модульної оцінки знань студентів.
Колоїдна хімія
(2011) Воловик, Людмила Сергіївна; Ковалевська, Єлизавета Іванівна; Манк, Валерій Веніамінович; Мірошников, О. М.; Сербова, Марія Іванівна
Викладено основні закономірності колоїдної хімії дисперсних систем як базової дисципліни для вивчення підвалин технологій одержання матеріалів, продуктів та їх переробки, наведено приклади використання досягнень цієї науки в технологіях харчових виробництв. Для студентів технологічних спеціальностей вищих навчальних закладів переробної, харчової, легкої та інших галузей виробництва, а також спеціалістів-виробничників цих галузей.
Основні аспекти виховної роботи серед студентів першого курсу
(2006) Мірошников, Олег Миколайович; Стеценко, Наталія Олександрівна; Манк, Валерій Веніамінович; Воловик, Людмила Сергіївна
Розглянуто поетапне втілення у виховний процес основних аспектів виховної роботи серед першокурсників на прикладі кафедри фізичної та колоїдної хімії Національного університета харчових технологій. Consider phased implementation in the educational process basic aspects of educational work among freshmen for example Physical and Colloid Chemistry of National University of Food Technologies.
Особливості профілізації при викладанні фізичної та колоїдної хімії для студентів технологічних спеціальностей
(Тези доповідей першого науково-методичного семінару «Актуальні проблеми викладання хімічних дисциплін», 24 квітня 2004р., Донецьк. –2004. –с. 35-36, 2004) Воловик, Людмила Сергіївна; Мірошников, Олег Миколайович; Лезенко, Галина Олександрівна; Ковалевська, Єлизавета Іванівна
Розглянуті особливості профілізації при викладанні фізичної та колоїдної хімії на прикладі розгляду питань реологічних властивостей дисперсних систем, при вивченні процесів набухання ВМС та використання результатів наукової роботи студентів. The features profiling in teaching physical and colloid chemistry for example consideration of the rheological properties of disperse systems, the study of the processes of swelling of the Navy and the results of scientific work of students.
Удосконалення змісту підготовки студентів з фізичної та колоїдної хімії
(НУХТ, 2009) Грабовська, Олена Вячеславівна; Мірошников, Олег Миколайович; Подобій, Олена Валеріївна; Воловик, Людмила Сергіївна
Розглянута необхідність поєднання навчального процесу з науковою роботою студентів. З першого курсу студенти залучаються до науково-дослідницької діяльності, яка формує підходи до вирішення будь-якої наукової задачі, сприяє розвитку самостійного мислення. Використання у майбутньому у старших курсах даних, отриманих з наукової роботи, викликає додаткову зацікавленість не тільки до фізичної та колоїдної хімії, а й є фундаментом для вивчення спеціальних дисциплін на старших курсах. Розглянута інтеграція кафедри у підготовці магістрів з харчової технології та інженерії.
Фізична хімія : конспект лекцій
(РВЦ НУХТ, 2003) Манк, Валерій Веніамінович; Воловик, Людмила Сергіївна; Ковалевська, Єлизавета Іванівна; Мірошников, Олег Миколайович; Подаревська, Ольга Василівна; Сербова, Марія Іванівна; Стеценко, Наталія Олександрівна; Тимохін, В'ячеслав Васильович; Федоренко, Георгій Андрійович
Викладено основи хімічної термодинаміки, хімічної та фазової рівноваги, розглянуто конкретні діаграми стану одно-, дво- та трикомпонентних систем. Наведено основи теорії розчинів, електрохімії, хімічної кінетики. Рекомендований для студентів нехімічних спеціальностей вищих навчальних закладів.
Фізична хімія : підручник
(2007) Воловик, Людмила Сергіївна; Ковалевська, Єлизавета Іванівна; Манк, Валерій Веніамінович; Мірошников, Олег Миколайович; Федоренко, Георгій Андрійович
Викладено основи хімічної термодинаміки, хімічної та фазової рівноваги, розглянуто конкретні діаграми стану одно-, дво- та трикомпонентних систем. Наведено основи теорії розчинів, електрохімії, хімічної кінетики. Рекомендований для студентів нехімічних спеціальностей вищих навчальних закладів.